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APÉRITIFS
Nos apéritifs sont élaborés à partir d’une infusion de fruits assemblés à un vin blanc soigneusement sélectionné.
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Gentiane Avèze 15°
10,50 €
Avèze se sert fraîche avec ou sans glaçons pour profiter de sa douce amertume.Elle exhalte aussi ses saveurs en association avec l'eau de Seltz, du tonic ou bien du jus d'orange.Avèze Cassis- 6cl d'Avèze- 2cl de crème de cassis
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Avèze Roll - Base pour Spritz
10,40 €
Envie d'un Spritz ? Suivez la recette ! 1 dose d'Avèze Roll 5 doses de Prosecco 1 trait d'eau pétillante Décorez votre cocktail d'une belle tranche d'orange et savourez le sur une terrasse ensoleillée...
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Avèze Bière Citron
10,00 €
L'Avèze bière citron se déguste avec votre bière préférée, quelle soit blonde, brune, blanche, ambrée... Tant qu'elle est bien fraîche ! Avèze Bière Citron 1 volume d'Avèze bière citron 6 volumes de bière Décorez votre verre d'une belle tranche de citron jaune et dégustez le bien frais.
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Avèze Bière Orange
10,00 €
L'Avèze bière orange se déguste avec une bière bien fraîche. Vous pouvez l'accompagner d'une bière blonde, brune, ambrée, blanche... Avèze Bière Orange 1 volume d'Avèze Bière Orange 6 volumes de la bière de votre choix Décorez votre verre d'une belle tranche d'orange puis dégustez le bien frais.
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Avèze BIO
15,50 €
L'Avèze bio se déguste bien fraîche accompagnée par du tonic, de la crème de cassis, du jus de fruit ou bien tout simplement quelques glaçons. Avèze orange BIO 1/3 d'Avèze BIO 2/3 de jus d'orange (bio, évidemment) Décorer d'une belle tranche d'orange et à déguter très frais.
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Avèze 16°
13,40 €
L'Avèze 16° se déguste fraîche, avec ou sans glaçon. Vous pouvez également l'utiliser en mixologie:Cocktail Le Volcan 2/3 d'Avèze 16° 1/3 de Vermouth Rosso
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Avèze 18°
15,00 €
L'Avèze 18° se déguste très fraîche, avec ou sans glaçon. Vous pouvez également l'additionner d'eau de Seltz.Cocktail Le Pommiane 1/3 d'Avèze 18° 2/3 de jus de pomme (d'Auvergne, évidemment)
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Avèze 23° édition collector sérigraphiée
19,50 €
L'Avèze 23° est la liqueur des connaisseurs de gentiane. Elle se déguste aussi fraîche que les torrents d'Auvergne. LE VOLCAN :- 2/3 d’Avèze- 1/3 de Vermouth Rouge
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Gin des Volcans
22,90 €
Le Gin des Volcans est un alcool sec qui peut servir de base pour vos cocktails Auvergnats.Le Tonic Auvergnat :• 3cl de Gin Avèze• 1cl de Gentiane Avèze• Tonic• Un zeste de citron• Glaçons
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Pastis des Volcans
20,10 €
Le Pastis Auvergnat: 3cl de Pastis des Volcans 1cl de Gentiane Avèze Eau glacée
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Liqueur des Volcans
24,20 €
Cocktail Lave d'Auvergne : 1/3 de liqueur des Volcans 1/3 de Gin des Volcans 1/3 de Vermouth rouge Cherry Rocher Quelques glaçons
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Avèze roll citron
10,40 €
L'Avèze Roll saveur citron est idéal pour réaliser un cocktail Spritz : 2 doses d'Avèze Roll saveur citron 4 doses de vin pétillant (du Prosecco de préférence) 1 trait d'eau pétillante 1 belle tranche de citron
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