Apéritif Sarlanoix

Médaille d'Or au concours général agricole de Paris en 2024 et médaille d’argent 2011, 2012 et 2023, le Sarlanoix est élaboré à partir de macération d’écorces de noix vertes dans l’alcool ajoutées à un vin de liqueur.
Le Sarlanoix est une boisson légendaire du Périgord, inventée en hommage aux énoiseuses. Le soir près du feu dans le « cantou », la veillée commençait sous les coups secs du maillet. Les coques de noix éclatées libéraient les cerneaux, fruit roi du Périgord. Pour que cette image reste à jamais gravée, la Distillerie du Périgord élabore cette recette depuis 150 ans.