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C’est au cœur de la Charente que l’on élève depuis le troisième siècle les cépages nécessaires à l’élaboration du Cognac. Le jus fermenté des raisins est distillé en double chauffe puis mis à vieillir en fût de chêne pendant plus de 10 ans.
Embouteillées en quantités limitées, chaque bouteille porte un numéro de lot, signe d’unicité. Dégustez ce XO dans un verre à Cognac et profitez avec Sérénité du temps qui passe.
Caractéristiques organoleptiques :
Oeil : Or et reflet miel.
Nez : Cuir, fleur de vigne, sarment sec, vanille.
Corps : Charpenté et bien équilibré.
Palais : Rond mais fier, caractère harmonieux.
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